[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     
" ?# T% ]2 m" @8 }0 G7 t# {公仔箱論壇烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# P6 |. Y6 X) Q* J* o* Q
糖5湯匙、水1杯
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0 E6 y3 P! w' Y. ~/ K% G9 M做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?* l) P8 a2 e6 f& s% {
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。3 I* o' j: ^, O* X. y: T

) I, `/ Q; R; _6 m% ^% p+ x2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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" m2 i$ @/ h3 [) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。公仔箱論壇: F3 F* S( _% m+ F
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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