[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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材料:     
3 k' |" k% }$ D* G& M. E: i五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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- x2 q, H8 N$ P. W! J' B: Iwww1.tvboxnow.com
% x/ P" b6 I  r調味:     
" `8 r7 Y$ W& U3 e2 Xtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙、老抽2湯匙www1.tvboxnow.com5 W# F3 @' M$ ~! L  C( I" u( A0 Q
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做法:     
$ i+ [0 [5 A) b+ ]  c- \- i1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。公仔箱論壇8 O  w) G6 p, N+ J5 B$ B! @3 a

# r5 q- A3 F" e& [! E2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。www1.tvboxnow.com# P; N  H1 ~' X& a
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3. 加水再用中火燜一小時即成。0 Z1 E/ O# l) Z