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材料: www1.tvboxnow.com) a m! O1 h l8 e" _- ]3 K2 [
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量0 ^+ }' m. e# C
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% j# H! R6 z' X# U' O7 i) I調味: % X3 ?2 n5 q" l: @$ U
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:
% m& _* U+ d* v7 \2 J公仔箱論壇1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。+ A5 U' u" }* Y9 n! _! P- v
5 U& j" c q3 n: itvb now,tvbnow,bttvb2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。0 g( z" @6 ?9 c+ [: h) i* \
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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