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火鍋牛肉片.....1盒www1.tvboxnow.com6 {2 ~$ e1 Y8 d2 Y o# E% _& |
小黃瓜.....1條
) M6 n& |! |6 I9 ]辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ I0 V# ]8 |0 i9 O8 U1 x3 \% n# P
香菜.....1株tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 E& U' J* N
米酒.....酌量
: c) F3 K k9 y0 E公仔箱論壇砂糖.....1/2匙
7 Q7 P1 w! P# Q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb- D. i7 u/ p7 q/ k. {, s: o: i
香油.....1大匙
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做法:
( u& @" z! V2 s, J! z( h, H' c' h1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.$ j1 A: j' n) S4 m8 i- e
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 Z/ M" k! y3 A' S; _
8 Z1 ~: |$ E, X R4 \1 w3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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