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材料
1 ] |, J1 Y: J, C8 g5 _6 h" y滷包：www1.tvboxnow.com& }5 v _/ X/ o. l9 v) t
桂皮.....1兩
) j8 ]- J Y4 z' E7 d" Atvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1兩
% c0 C& D1 ~8 {$ z% e# @* T" q& c, [豆蔻.....1兩
+ I. A' q' C# D6 q, z三奈.....1兩
4 u: G# F/ z% F7 O7 B3 @tvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1兩
1 `3 q- y1 J! o% ~( \5 `公仔箱論壇草果.....5粒
# d) K+ k& P( i* y0 n- R公仔箱論壇甘草.....1.5兩
$ U8 z2 v; g/ T* A6 Y, V' `) U7 zwww1.tvboxnow.com羅漢果.....2粒
2 B/ [! j# e, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩6 g& X7 b' ~# M0 d5 i$ x" z5 ]
陳皮.....0.5兩% @6 `) u: ~$ W+ I Q' [
八角..... 0.5兩
3 M; f5 ]( a5 y8 Q$ ]+ p. V* P- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂枝..... 0.5兩
1 B& K, V# s {. d) w3 r公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 O% n6 x& K5 ?/ D( ^' \- a, C- i! x
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辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb. a5 f% z* @# N4 P+ z' z) ^/ f
薑末.....1斤
; Y0 N! j5 S6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末.....1斤www1.tvboxnow.com2 \ p" z# l. z3 ~
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# }' K, k: g7 I; F3 ?3 _( f) @3 P調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 t) K! M/ M% A# a/ h |! [
冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 s; D# E6 \ L6 |; \
米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ X9 p, Z5 s- }1 A
高湯.....4500㏄
8 ]7 k& I* b) [: p1 p" u6 Bwww1.tvboxnow.com雞粉.....300公克
1 M' V7 z. k) L6 S3 u) L2 [www1.tvboxnow.com朝天椒粉.....8兩
7 ~5 V# Q5 ]+ F& ?細辣椒粉.....1斤www1.tvboxnow.com- u4 u0 y' g( S. t
川椒粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb. b+ S, @( f) w* ~
辣豆瓣醬.....600公克
J3 f# k5 W& [' P( q- [: ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬.....600公克9 ~3 P: k6 C" Z8 ^, Z/ ]
黑豆瓣醬.....100公克www1.tvboxnow.com7 b8 V! J9 I2 \! r
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O3 Z7 U% H2 s" q+ \2 d+ d7 N2 R公仔箱論壇作法公仔箱論壇4 U% v$ ^$ V }( k6 @) r, B2 F5 A' M
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。3 I' P0 f& U g# A, L, H$ {, o' v; I
% K; {5 `4 f1 n7 A1 [www1.tvboxnow.com2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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6 x/ Y5 ?+ z! e4 G, pwww1.tvboxnow.com3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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