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[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ M, ^' t7 w: V) h& P' @- W9 U
水餃.....10顆
( w" W/ R* u/ Q2 C* H: otvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 A% Q% E, F
香菇絲.....10公克
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; n' Q/ [" a7 r% s2 r) ?; C9 vwww1.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 R5 \0 w0 c
水.....80㏄& V! [1 `& X+ h2 L) a0 `
蠔油.....2大匙
3 y, K9 S2 K& [1 r* [香油.....1茶匙# n: y+ `$ E* x
太白粉水.....1茶匙% q8 j" \9 l! |7 h$ |* p, i

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9 L- a# J5 I; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 s9 f% Z* }( Q6 o# T1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 # x$ M2 S7 j: f- P2 o0 P. X& q

4 D4 f2 Y: S  o$ e8 Z8 s2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。tvb now,tvbnow,bttvb9 o' B- U+ n6 U' i, @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 G6 }' _$ a/ Q0 u
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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