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材料# ?) P* b- ^, N5 v$ o I y
檸檬.....1個
( _6 N6 }8 `( }2 u/ ]; z. `tvb now,tvbnow,bttvb水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 H4 z1 J9 M+ O" B7 L. O
細砂糖.....90公克
$ [, d! Q! A, N" x' R# ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb. L7 g. `. i! f- k2 C0 c
麥芽糖.....150公克
: I e& V$ |4 Btvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克
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4 P- r/ v, v) G8 A e- F* M& E6 m公仔箱論壇作法1 u' ?5 F6 d7 L
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 I7 S% T# n, z, K4 b
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。www1.tvboxnow.com) h( A1 }9 a+ \
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。. I6 O6 X9 X/ r2 E$ f3 \
8 z: J1 |* ^6 d+ P3 f4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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