" C* E4 K' ?# S7 e; ?+ w公仔箱論壇材料公仔箱論壇2 b$ e% a& D4 w* [
冷水.....300㏄2 X B9 x( z" h+ w
檸檬酸.....3公克
+ ^6 t& _8 C- {, ~/ U/ }公仔箱論壇果凍粉.....15公克
8 d0 x/ W }" @* e) Qwww1.tvboxnow.com海藻糖a.....17公克
6 T, i- Z9 Q0 \, Awww1.tvboxnow.com檸檬酸納.....3公克
+ F! \3 w# r z4 O麥芽糖.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, q2 T5 Q+ @; _+ G2 a& E
海藻糖b.....100公克- n) j0 j h! S' ^
綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 h' K" j3 }8 D
www1.tvboxnow.com* R& ]; H' F; ?# }7 ]4 d- @9 a
? W. G6 |* ?8 @8 dtvb now,tvbnow,bttvb作法
: h6 O! R! K. d' X公仔箱論壇1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。) p) m" e5 o( x, ?8 f
4 M! f z5 D; U( V, x' y0 o+ P
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
. ]$ k0 K8 o; B v6 l, g5 }$ T, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ]" B) Y* ^: g. ]' E% Y
3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
4 e9 F4 V+ m" M* E# `公仔箱論壇公仔箱論壇2 p2 ?1 h5 K, U- g+ p7 @" \- Z
4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇0 j( R) ~6 G6 ~% C6 R
www1.tvboxnow.com# g+ B) Z4 x. M2 ^3 _" D9 X
5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇& L4 v1 I& B% w! ~- R1 M' s& I
9 g* G6 g; ]7 P D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
# J' ?" l- L/ b) `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' E/ E2 H% U9 i0 s
7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
. Q2 S, F5 J# C/ B3 f. v( c公仔箱論壇- E% h I; b# m5 M0 I6 C
|
發表於 2016-2-7 04:51 AM
| 