[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
+ c- \0 w0 ^6 Lwww1.tvboxnow.com雞腿.....1隻+ t+ a( r6 M) B1 i: w
蒜頭.....4～5個( u" J9 m) l" u: p2 I; H- P
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 o- {) Z' Q& t. s
胡椒鹽.....1小匙www1.tvboxnow.com% D9 f0 J' w" @* n4 x6 [9 B

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- ?3 N+ o4 F, h2 P+ }4 utvb now,tvbnow,bttvb作法
. p( r; d4 g9 S# N+ Cwww1.tvboxnow.com1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。+ E, ^1 ?% H, g  h3 B, d

1 V- G7 o+ p  }$ w公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇2 X4 S9 U' S: R; Q

4 f9 j  N* s: ~公仔箱論壇) m3 k' u; I1 s' J8 n  }+ Z3 t
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 Q% i" T( ]1 m
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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( t7 \8 n" ]4 u* L  Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。- s% q( X. Y  q+ d$ p

* E4 H9 S) t+ x6 C8 P- V公仔箱論壇
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