雲南米線老字號，開業超過三十年，因大受歡迎，曾吸引無數對手加入戰團，令區內遍佈米線店，但人氣通通不及她。零服務。人太多，要排隊，未入座已經問客人 吃甚麼，一坐下便有米線上枱。坐得逼，八人枱起碼塞十多人。米線有水準。湯底以豬骨熬煮，上枱前先爆炒配料再加湯底，香噴噴。配料三四十款，以內臟如豬 膶、豬耳、豬頭肉、豬肚等做得最好，不少死忠粉絲就是喜歡那辣香入骨的刺激。不過近年水準間中不穩，偶有米線過腍、腩肉太瘦等問題。從早到晚都見人龍，熟 客多跑到藏在後巷的分店，同樣狹窄而不舒服，卻勝在無需排隊。( }. h4 f' B8 J+ A
9 q, Y C8 n J( q Y7 M& {: m$ ^* Z公仔箱論壇推介：酸辣米線，配料必吃腩肉、炸醬、豬肚
9 B1 G8 U3 b! n6 Htvb now,tvbnow,bttvb
& [! n& X0 F; c* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! J- ]% N, b+ }5 V
唯一雲貴川風味
& p+ i/ d B& z; o$ m0 d地址 / 荃灣德華街四陂坊) y0 }% G: q1 [
營業時間 / 7am-10:30pm
& y4 s* v+ t; I& ]" l8 O平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:37 AM
| 
發表於 2016-2-9 08:32 PM
|