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[中式食譜] 雞米花


6 C8 c5 o8 R% r8 d4 J5 itvb now,tvbnow,bttvb材料5 }) O6 ^- o; V) M; \' h+ D
雞蛋.....1個
/ P4 p1 g$ p6 n$ M5 d" O7 itvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條
2 ~3 ]0 S* z6 ]公仔箱論壇米酒.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I& [% O- w5 t( Y" R
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 I0 V6 t6 ^) m& @+ z0 n$ z
脆炸粉.....2大匙
0 D5 B& e' k" i. p, _; G3 Jwww1.tvboxnow.com玉米粉.....2大匙
- k: L2 E) J$ f低筋麵粉.....5大匙
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) Y# p" U6 R" X3 g: B- z* s+ Atvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb' s, |% }' z9 g1 V
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇; {9 U. F2 ?  T4 w
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb% a0 o+ u: M2 |2 `. u! ~9 u4 \
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊公仔箱論壇: x3 ]* w8 Y; ?: q
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4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S  p* P& \4 d8 w  c

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