[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：
: V# L) z- z- @7 D! D8 R五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。6 _' O: S* {7 |
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做法：4 }# o6 _, Y6 P% ]4 y
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
, H% x/ t# g+ \1 {  utvb now,tvbnow,bttvb，轉小火燜煮20分鐘。