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材料
1 ]: F- b4 S/ J. T9 Z7 @www1.tvboxnow.comA.
1 [7 X: `- U5 F E6 j+ d草果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb! V" |0 q! q5 s* s% i+ b9 G* H$ B
八角.....5公克
5 E* W5 w2 E2 Zwww1.tvboxnow.com桂皮.....8公克
9 y, h- O9 E" J! h/ J; h; G丁香.....5公克www1.tvboxnow.com5 d* l; f8 V7 @; ?6 Y
花椒.....5公克6 d4 \* o2 N, j# j( W
小茴.....3公克
4 M( a1 T& T" g( Qwww1.tvboxnow.com甘草.....5公克www1.tvboxnow.com. x0 U: U& ], U
沙薑.....15公克
9 B1 Q7 ^/ i: M5 l* Mwww1.tvboxnow.com0 w" h8 s( f) X3 h) R& ?8 ^# o
公仔箱論壇0 S5 [3 m, w( W" @* r9 J/ W
B.公仔箱論壇: _4 [: X$ o9 ~
米酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ _- v* P7 D& _
玫瑰花.....30公克
0 D6 \$ O+ H* W- t& wtvb now,tvbnow,bttvb
1 d. H4 H; y" a L: j* K* p公仔箱論壇1 `8 v3 K+ G: I' k9 B
調味料. P% h$ \- U& b% H
蔥.....2根
3 Y5 O2 w) B9 @5 Q8 N Q1 g7 s公仔箱論壇鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ G2 f) L' G2 ?% C# R- h
薑.....20公克
5 R4 `. j& Y- T$ f公仔箱論壇水.....2400㏄
0 K+ |) \/ }4 P% h8 Ewww1.tvboxnow.com醬油.....600㏄
; s" \7 J3 ?6 `- Twww1.tvboxnow.com紅麴.....1大匙
, I% F5 x- u4 |www1.tvboxnow.com砂糖.....180公克
! V' A, V8 b0 Qwww1.tvboxnow.com
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作法
' x, u4 R2 C% \8 {. z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。0 P3 I* d; A3 _$ \
' x5 A/ c$ c/ |! a1 \* ?2 \2 G% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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+ D$ _9 b' ~. h( H; h公仔箱論壇3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) F0 o8 \/ D1 {7 ?
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。www1.tvboxnow.com d1 E; n! ~& A. b( P* x2 Y
) b1 V' } b" j5 k- D3 ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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