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材料
2 v& [9 r V# s3 ]- ?公仔箱論壇蕃茄.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ v, _% K8 s/ I2 `! P; ?( y
魚丸.....40公克
3 I# P: e( V$ ]0 x( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉.....100公克公仔箱論壇8 ^5 v! K$ P0 e+ c
牛柳.....260公克
% ~' Q. `! X, C- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' A4 e( t9 y! x% _ h! [
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2 s' K8 v* {( ^8 b2 R2 E3 D7 p/ Y$ jwww1.tvboxnow.com辛香料：
, |& Q$ y4 V& Y, n6 p' a: N7 r \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3公克
9 a6 V1 }0 b2 L5 A! V, btvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ o- m4 @; e) S
檸檬葉.....5公克
* J% B) z. t# x4 jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克
f. j1 z8 [# s1 \8 e. j! n( [+ ^7 Owww1.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300cc9 r( r8 R& P5 ^+ y& \& e" H
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y9 u r e( p5 ~( x
糖.....8公克
7 x' X! S& R% z( Mwww1.tvboxnow.com鹽.....6公克
6 t8 `! D4 m9 c; c! T2 t魚露.....10cc
- c k! R! k+ F" o公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) \7 F0 N7 l& M
6 {) o% Q4 G. P( M9 f調味料, z. Z% O8 Z5 B% C; g. x
檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb, D% l, u& g0 J
香菜.....5公克
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作法
' l5 i- m1 _ k4 }7 X3 v8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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- I7 B% F2 D! I+ Iwww1.tvboxnow.com2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! v! ~8 t9 F7 Z, V: w
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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: l. ^+ H& W; J5 k0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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