材料：
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黃金粟米湯１罐' c+ e: Z) _6 y/ _- X
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb6 G3 q2 G) F% \8 W! L
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8 j; q; U, b9 B( J; v7 n* S做法：公仔箱論壇0 L2 P4 L# \# E* x! R
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。$ M' a1 b. @7 Z6 F
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2 r9 `8 B0 [: |' \公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。公仔箱論壇3 K5 f6 y! f! Z( l. @' i
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ a9 Q+ O) p% v
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（小貼士）：www1.tvboxnow.com$ a* J" L; S: s" [! U
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8 w/ H: Z" b% C" ^; |4 h# Gwww1.tvboxnow.com羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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