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材料:
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雞脾肉200克
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1 {8 {9 C& r2 x豆腐卜10克
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8 e- ~) A( l- Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒2 ~$ V' j+ v4 N* _
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8 ^; [- P5 b, w4 m# ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇# p( K1 s4 [3 ]+ |5 H8 Z5 X% r5 ~" g
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糖..半茶匙www1.tvboxnow.com2 o; l: X# X# P9 w" I0 D3 |! C
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生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E' n$ q, R- ^: S/ O6 K
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麻油...少許
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烹飪方法:
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0 q: j! T; E& D2 }, `/ k: b) ?公仔箱論壇1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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( A; m# |4 N7 I& |9 s2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。& B8 @8 K$ P0 r& Y2 G3 S
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3.蒜頭拍扁去皮備用。
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4 r. |9 O# ~0 T* m# \4.蔥洗淨切段備用。
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3 {3 X: `% O( k: u" zwww1.tvboxnow.com5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。公仔箱論壇; @' q4 q2 o0 b& x# T
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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9 {! q: V" l3 M0 c9 @公仔箱論壇7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。公仔箱論壇! X# Z" g0 `8 y( D" O
' c, l! F( G3 X9 q6 f: h3 ~2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w, S8 m; m3 V4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。8 D: A% h" S8 X
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9.拌勻回即可上碟。
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