材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉www1.tvboxnow.com$ r0 r S3 ^3 O5 s
調味料:白胡椒粉、糖、雞粉www1.tvboxnow.com% K. W$ w1 ^0 K
, W8 o, g/ t& y: e作法:
* z; ~+ ?$ O$ n, _1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。公仔箱論壇9 C7 Z5 f, ~( V* y
2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。
6 L1 x5 x5 d6 ?7 ~7 G4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |