手沖咖啡壺公仔箱論壇' c) l+ V! `' L4 j
最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。: j _; G& ?6 k7 m1 A* Z
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0 H: u* l( p. N5 ]5 U5 m; _: A. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chemex手沖壺www1.tvboxnow.com1 W Z6 i$ Q! Z4 D
以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。
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虹吸式咖啡壺7 K9 l; I4 S+ u: e) f6 w' j
最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。www1.tvboxnow.com9 G( b4 c& _$ U- p9 s% v6 V. c
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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