材料:
) S/ w3 q$ }' ^1.台灣黃金雞雞胸肉 2片3 @5 ?9 Z, k" b: A
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 k9 I+ {7 o8 z/ o" z
3.金華火腿 6~8薄片) }2 h1 `, K) B" g' z
4.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb( y( s6 H) g5 `& _: g
5.油 4碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ r2 y2 W3 R" A1 ]
6.蔥花 1根
4 ^; c2 y3 Y J% C7.薑末 1茶匙www1.tvboxnow.com* o+ {: \9 L4 E7 @9 _" F
( `6 L3 J" | h0 Y* `6 ]/ z公仔箱論壇調味料：
7 c9 M" W/ \/ @$ j公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙
6 |1 H+ [! V) h% B$ r' j8 J2. 紹興酒 1匙
* e5 H# U& b' _, I6 K6 k0 F3 z; g0 y3. 蛋白 2粒
1 o3 C; t6 M* C; Bwww1.tvboxnow.com4. 豬油 1匙
g7 T3 e8 A, @/ C/ B, O5. 白胡椒粉 少許
) W4 k) I+ \4 l- ]& G G6. 芡粉 少許
" @$ K, L7 Z+ `0 |( Q* N: M- Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 L3 K- `+ c! |9 W% F( q
做法:
) U# ^/ \' H4 q8 m公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。公仔箱論壇5 e- I0 F4 ?! J
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ x: v6 s% z
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，7 }: G% t8 ^" \$ K# V+ X9 Q7 q! ~
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
" H) A* q& e u8 n9 [# [2 X( v2 c8 N. S% a公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。1 x& d8 @+ [( ^
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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