【材料】
/ b" g6 b4 E8 R9 o, ^* Q/ \% a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克
8 W3 o! R, Z0 C3 {8 \www1.tvboxnow.com意大利煙肉一百克
! M$ W% h$ q \+ z. S8 H! L大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
2 K$ D" g: }0 j4 }! O! cwww1.tvboxnow.com洋蔥一隻(切幼粒)
+ g, A0 ?# S" }" t粟米二條
/ Q% _% M8 e, `! p0 Y' a8 U& @6 _蒜頭三粒公仔箱論壇: j2 l: {& V2 B
香葉三片
0 w5 ]" @" Q+ U8 i! f* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
( R, t$ W! A6 ^9 t$ q: a白酒一百毫升公仔箱論壇7 N9 T) v9 } n1 I" |
清水一公升半
( u; O! _0 B* w. stvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒
6 g& i4 a& n: i. c0 k淡忌廉二湯匙
0 [: m2 H4 O3 V0 E# D# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙
) `+ H1 V4 v0 I' C3 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 A! p0 D$ q! l
【做法】
, B/ [3 R+ s2 t; Ewww1.tvboxnow.com(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇4 M/ j) U/ {: p5 {9 H1 E% R" r1 ~
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
3 P7 _% h' L% _; T5 K(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
6 e4 K |( u5 ?% [' Z) ctvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 }/ F4 @9 }1 e! G
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
+ {: X2 O. U4 {(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。7 \1 c# p( Z- N) h: R+ m
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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