基絲汀@簡易食譜www1.tvboxnow.com* O. s# e% b6 V" x
預備時間: 5 分鐘
7 R( {, F& o( \' I3 s U8 s6 r烹調時間: 10 分鐘
- M* V) j' K [ U- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量: 2 人
1 O/ o: |' z9 ]+ m' X3 Z) u5 t7 o, S' C+ r" z! ?/ D" J
( Y9 P$ m' D p; W$ a
! D" z( v3 a+ p材料:
, r1 W G4 G4 ?www1.tvboxnow.com- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
0 X$ m, q' R$ h% n+ iwww1.tvboxnow.com8 R; m! T# h; f- F
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
www1.tvboxnow.com. k4 q; O+ B+ ~
/ [& T. x$ a3 ~' L7 h5 kwww1.tvboxnow.com+ y o, r# T6 [3 |4 X) d6 n
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
9 f) @! X2 ^6 k0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _3 t& j1 }' Z0 m6 J2 A4 C做法:公仔箱論壇! d6 L2 N2 c% Q2 }2 c
www1.tvboxnow.com' g+ E# E) t) w) T# I- y2 M+ C
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：公仔箱論壇: N4 A' e5 Q) a* |/ j
# T* W& _; T. }5 y. t- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
