基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb( h: t" C* s. ~! a( Z8 g( E
預備時間: 5 分鐘
/ _, `- L- Y/ V+ c, f7 u' p: _tvb now,tvbnow,bttvb烹調時間: 10 分鐘# g0 U% w* n, I& G. z* Q
分量: 2 人公仔箱論壇: k1 k, Z) g. ?) C
公仔箱論壇& I: H/ q, R6 b% y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% X5 ?' p" g
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: a" H# |4 T- L& N! K
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：www1.tvboxnow.com% R9 U( |. a, ?4 D c7 l/ `7 R: O
% O2 ]8 P0 g$ t: ~4 ~3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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! [! ~5 f* |, ?; L2 [" @+ A& fwww1.tvboxnow.com左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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1 u/ a' }& _5 x( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1 u2 l5 x* m) C2 j
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：www1.tvboxnow.com3 w) E6 t4 T- v' Y, t+ n6 e
1 ?! Q2 [9 A, A$ u( v) k5 Owww1.tvboxnow.com- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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