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[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 5 r7 _0 T7 v' {3 T% O
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二十四節氣來到大雪,天氣真的變冷,不想穿羽絨變成一隻糭,不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍(徐太)提議怕冷的朋友,可以試試煲這個巴戟羊肉湯,這個湯有壯陽作用,飲完可以成身暖,而且味道非常濃郁又甜,是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛,口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲,選的時候要全條平均,毛較多,柔軟較佳,如果想靚些,可以買鐵棍淮山,煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的,如果買到沒去芯那種,便要把肉撕下來才煲便好。 www1.tvboxnow.com& O, |# Z+ U- A& L' E1 T5 t' U
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巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        www1.tvboxnow.com) C, g& I& B+ ?
材料:公仔箱論壇$ k8 z& q3 z  U7 u3 V  w4 g
羊肉半斤(連皮)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 y3 `3 T$ J# u  U& {# O# p
巴戟5錢(買定)  a' z4 ]) @) Q& G& C
新鮮淮山1條
9 l/ _# u# V4 x杞子5錢公仔箱論壇  v3 E3 l! i; O, |8 c6 w9 H
蜜棗3粒
! j/ W1 J0 x6 N# U( {1 dwww1.tvboxnow.com生薑3片2 ^1 ~1 U; s6 }) z
份量:2至3人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& m& l: K) X; S* g$ d5 ^, ~1 H' e
時間:2小時30分鐘
; ^6 y5 p3 Q/ I0 G6 m$ g$ Itvb now,tvbnow,bttvb快手指數:3
% L2 \) `4 Z' O7 z) Y% T, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具:小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                www1.tvboxnow.com# w$ l9 ]) p- v" C
                                                                                                                                                   
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) L: x0 s: E$ E5 g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* t0 W5 l( b" Y9 V
做法:
) ]& Q+ n) R) o' X* }3 q公仔箱論壇1.帶手套削新鮮淮山皮,切片。浸水備用。
3 Y7 @5 w2 x9 i. Q1 X$ k+ P% ?公仔箱論壇2.巴戟浸水,軟身切細。杞子、蜜棗浸水。& J, J- V: A+ A& r" s% V% b
3.羊肉水。煲滾水,加入全部材料,先中大火煲15分鐘,轉小火煲2小時便夠,調味。                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇6 X) [+ R6 ?( S2 p2 D3 P1 f  P7 @
                                                                                                                                                   
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7 F8 V+ ]3 B. G3 C. J. e" M公仔箱論壇採訪:謝翠玲
9 h% g  N# h( d3 G  V& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:劉永發、梁志永公仔箱論壇: s" v$ u2 t( n' V7 n) `6 i
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www1.tvboxnow.com6 P- z  l/ y# ]# k5 r

) f- K( T; P) c6 v. vtvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山的黏液易引起痕癢,削皮時要戴上膠手套保護。
2 e0 {3 Q2 x" T% Twww1.tvboxnow.com$ P2 r2 V+ `( |: h# }2 o: Y

9 Q$ q; {) T: Y0 w0 C. N) }. E巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。www1.tvboxnow.com% f, f" @7 `. D% j+ P) l
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- ^9 y3 V! M  Q- [) `) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉用連皮的來煲也可,只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。; H/ j& z, y- \# T  {

- q4 A$ E; I7 a3 L9 Q. @; ztvb now,tvbnow,bttvb
0 v1 h$ x+ A/ b/ h這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用,是很豐富的一個湯。
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- f' `. z4 V2 N: [+ y! Wwww1.tvboxnow.com
5 B7 h' S3 `. a2 ]: @周寶珍(徐太),仁昌堂配藥員。
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