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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& N7 }# j$ ^3 M

( C: J& s7 Y( L( atvb now,tvbnow,bttvb安心挑選TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. H* v* F6 h' J' @' j. C
選用304 不鏽鋼材質公仔箱論壇' B  [4 o$ Z; I' x

+ b' v* p- T: V; t/ j3 ~; j. j由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 www1.tvboxnow.com) j5 M3 Z. N; b7 \' j
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餐具要一體成型
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% F, r; [$ K' xtvb now,tvbnow,bttvb凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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# Z. r, j+ i" {tvb now,tvbnow,bttvb安心用法
/ v, ]5 j- f. X! ?1 \+ P* {tvb now,tvbnow,bttvb使用的餐具要固定 www1.tvboxnow.com2 @$ `. ~( @+ E+ I
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  " p( ~/ ]2 L& J- A) q
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NG用法 ; s% {% n" [% o
有刮痕或斑點狀避用1 Q8 H4 u2 p$ l! F5 m) e

+ H5 f4 a/ [& F( p' `公仔箱論壇當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 v" D* P# E% ~4 u+ A

& g0 q4 a/ }0 P& L- ~# [* _8 Wtvb now,tvbnow,bttvb避免用漆筷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# m. B0 [  E1 i

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五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 3 p* W' W1 d& r

' e& o1 X% J) h% V公仔箱論壇剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  公仔箱論壇2 S; b  G& X2 h0 a4 L
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無毒清潔
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; r7 H' j  B0 A( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟1
8 g; H! Q; J, G9 i) xtvb now,tvbnow,bttvb餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 h+ d! J. e! `: x7 r/ t& d* O
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
7 X( e8 V4 R3 B- I1 R: l4 wwww1.tvboxnow.com再用清水沖洗1次。  www1.tvboxnow.com4 U; W4 G; X2 G3 f+ D5 \+ {/ A

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步驟4 3 G/ ]) V' ^- j! f5 O
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 - u( @% {6 B# v7 Y6 v5 {$ W2 W
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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