[其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞

itsctsu

1 ?$ j& J0 E. B  k* s  ~2 D- Y
www1.tvboxnow.com* B- T8 F* }" h: E) t
( G/ z8 O2 r/ F9 z6 E3 ^
想足不出戶吃盡天下菜？
( O" E: [; h$ K6 @7 d, ~& _  L公仔箱論壇; `2 {  ^4 w- b3 H3 j" V' F. X
今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。
3 `! c4 ~  B% o9 M公仔箱論壇: a# z& D) a6 M% F% O, x! I  N; {8 h
莧菜茄子羊肉湯+ W1 }- q3 Y5 e7 R, m
https://bit.ly/3tQ7uHMwww1.tvboxnow.com* e" K8 v' i% v' o
乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜www1.tvboxnow.com" D9 G( I% k8 S6 L" A
https://bit.ly/3tNtkvo
& a* [: ^9 m7 V" d9 g. I' K公仔箱論壇肉鬆薑葱甘草煎餅5 |9 r3 m# X4 p9 o2 c2 K
https://bit.ly/3uRMeTm( l0 e8 B  c: A& n8 C' q
竹筍雞髀菇炒枸杞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 y& Y4 y! C0 Y
https://bit.ly/2RWHcGM
1 y( J% k/ ^8 q, b. v  u/ u) c公仔箱論壇示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師
. _: k4 x+ }7 U+ r6 A* y) Y攝影：《飲食男女》攝影組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! i+ P( i. Q1 ^* T# E) }
www1.tvboxnow.com, }2 Z) t0 U5 K2 F7 J" {7 J2 x7 g
公仔箱論壇, a0 M9 N$ ^. K- c5 k5 t

4 a7 `$ S7 Z( O, K) itvb now,tvbnow,bttvb
& z7 s- v  k# c, J6 n: Z* z公仔箱論壇, A) o( J  I& u, M: ?/ O, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 Q/ |( N' ~

4 n2 A# S" x! [% ~5 D3 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 I& o4 v3 L; g2 d0 n6 K: s  {, ~
# P! ]  J- T; R! |1 }
tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 Q4 I+ f0 b, P; Y* I' `
www1.tvboxnow.com# {( C7 M) ?0 ~  O. i  z

  G6 U% I* Y1 e  j! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& g9 p/ q- L- H$ [% |

' u  V  W8 a6 j; H
; W7 V/ B9 {3 [' G3 x# Y9 h- Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 L5 w, h, R4 N4 [" [5 Rtvb now,tvbnow,bttvb9 L) F- A! z6 |3 K" R
( @; h9 b" y. k/ Z6 `$ m

$ N" V7 G. n) }" ?4 P8 u  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. q( a; \9 A1 V7 B

8 m. w. k* f; l% {8 R+ I- u) hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  {4 l: {: L& Z( H

% @& d( }* o9 }3 U' o+ o) o  P; Ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 n8 C9 I; a7 @+ N/ I5 B
: g* b1 s. s5 ~  t0 q- H
www1.tvboxnow.com& G0 j) H& q9 t  q* g

+ ^& i5 m/ N) @. w$ S/ [tvb now,tvbnow,bttvb
7 i" N9 `9 ?: J$ e9 [% D$ ]3 x公仔箱論壇
5 W2 W; o  s. y9 |$ A8 `, qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  A2 ~# i7 r! h8 Z- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ e4 W, n* [" C' O
5 l6 p8 f  Q+ j0 P$ g+ \