本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 www1.tvboxnow.com, z' n2 ?' ^% y/ V& V: V
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本集食譜
( L1 _% L0 O( @% \) b7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 公仔箱論壇3 }5 a7 B5 ]! e' u8 @7 n. }
木薯粉 105g Tapioca Flour 3 k) t+ {+ G7 e4 v& r8 |) ]
砂糖 30g Sugar
9 b1 {/ {1 ~7 h! Rwww1.tvboxnow.com冰糖 120g Crystal Sugar TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- O: S$ v# F# r# L+ X' T/ T
水 1700ml Water
$ o: a9 ?* m( R1 [' c; P公仔箱論壇鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
7 z5 x. p: U) z; \www1.tvboxnow.com木薯粉 85g
+ [' R s- l' g m/ Wwww1.tvboxnow.com馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb) v$ C7 x) e2 T) s
水 1700ml Water 5 k" d" ]6 t1 d8 g
鹽 少許 Salt ! @% \5 j4 ?+ b4 O' d
# ]# s- {) ~4 _. z: b1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 tvb now,tvbnow,bttvb R6 h0 ^3 d* P" L( z* O; o. J" q
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
5 e3 i- ^2 y3 L0 H, _公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
. s) L* d; F7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 公仔箱論壇" R3 \ q+ b$ y% Z$ s: c8 j
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 www1.tvboxnow.com% W( u$ l6 n+ t
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 6 K6 K/ ^, ~1 ?
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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