+ V9 V& I9 Q0 v" v lwww1.tvboxnow.com櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
; K4 ?! M# _+ q. ~& N" ~tvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
. ~( K8 ]6 p6 u8 u# o/ h要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb/ g! O/ x l8 C5 D& e
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。4 g5 @! l* C1 ?$ e7 P8 w, v, Y
真高鐵食材（以每100克做計算）
% ?/ `1 k" K$ Z( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵www1.tvboxnow.com3 @* F; e! M$ N0 f$ E% h- U/ x& [0 ?; [
豬肝：含10.2毫克鐵www1.tvboxnow.com" M( E( O5 K8 C" r- k
蛤蜊：含8.2毫克鐵
! \5 T6 _% e ]4 x; i7 x; I% G牡蠣：含5.2毫克鐵9 y2 t1 D% Q @ R1 f, }+ x K
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
4 t ~9 |/ O# D. Z% Iwww1.tvboxnow.com紅豆：含7.1毫克鐵公仔箱論壇, x- x5 n. j4 l/ P
黑豆：含6.7毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 X! O& I t3 u
干絲：含6.2毫克鐵
- l% I! t! Z3 e) Ttvb now,tvbnow,bttvb假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！公仔箱論壇/ g6 `4 d3 o( y5 F- h
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x I* @) v5 \9 X
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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