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[西式食譜] 芝士龍蝦伊麵

材料:
$ p8 q; V% F# A$ Z, mtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 約2半
. i  |) i( C) l( J/ q' |伊麵 2個
- E2 ~/ H8 k1 n5 S2 ]* c1 Z; p8 G清雞湯 1罐
% ?+ s6 S$ n/ g, e8 F+ v6 w/ kwww1.tvboxnow.com芝士 5至6片( v% u9 Q8 E0 x+ o' V
牛油 1/4件
5 X3 N- \& a" l5 |- s1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R! w8 `9 Q0 S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
; }, z  t" I5 c6 v9 f公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿,用筷子篤尾部,直插便可) z6 ~6 z& X4 u, z( [
2.洗淨龍蝦,切開邊,共分為六件,索乾水
' p, p  R7 w, T, n+ r, U! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序:先放兩件蝦頭後放其餘,因蝦頭難熟)後取出備用
  I9 c2 i8 e) m# i! e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將伊麵烚熟,撈起,滴乾
* W1 u3 |8 g! Q4 P! J& W; M2 v/ Stvb now,tvbnow,bttvb5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油,先放入蝦頭一會兒,再放其餘蝦身煎一會兒,即放入清雞湯
1 ?3 C* B  A4 E" l6.待湯全滾後加入芝士,至完全煮溶公仔箱論壇+ @9 r' r' j8 @2 ]+ {
7.湯汁不要太杰,但如太稀,可注入適量生粉水
7 S) }  b/ n) {* Ytvb now,tvbnow,bttvb8.將龍蝦及汁倒在伊麵上,即成
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