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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
2 O+ U# b3 I3 M. N4 U公仔箱論壇雞                     1/2隻www1.tvboxnow.com0 b: p- a* \% u
鮮雞汁             2茶匙www1.tvboxnow.com, Z: B5 y4 G) a1 ?8 [0 W* U% g9 G
鮑魚汁             2湯匙
. j  Q& G# a0 G" t" w蜆蚧                 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: d8 {& x; D# k( B3 `
花雕酒             2湯匙
% ~: W  |6 Y  b  n% ]薑絲                 2湯匙
( S/ @. e+ x; f/ E* {; s2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花                 1/2杯
# P' {/ [( i" L% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                     2杯公仔箱論壇: ~  q4 I' p2 C& {. _' k
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb  |3 T2 f9 D7 V$ A* Y3 l3 ~/ a# g
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
: W- g# X6 V4 k3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用, s! c+ ~0 ~$ F3 d; W
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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