[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* P' c/ n  X/ f6 \+ k% T
蛋白 - 4隻 www1.tvboxnow.com8 l" U0 N+ r" d  Q5 ~
薑汁 - 2湯匙
# s4 q3 H1 \4 C7 S  D" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 K9 ^1 Y" V0 p. ~

& w( I# c  m2 [9 S; B公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb# h% d. s6 o& d5 F" f) A
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
4 y% z4 X8 Y5 w3 Z% G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.        鮮奶加熱。
- I1 T1 K1 i$ {  g$ H8 q! f* Y, ztvb now,tvbnow,bttvb3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。6 \3 x6 p+ V0 b/ i. u
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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