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4 X- O" J e: F7 J. wwww1.tvboxnow.com材料
n9 E+ n: ]1 q公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
; h$ H: f y( ?0 Q0 I公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
0 C& J, V8 S* v& M. b; F1 G甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]& q3 Q2 O. j! Q8 Q+ O% P
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
7 F; j3 U1 [8 z; L' @( A; E/ S# o廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ r4 Z6 m$ p( B* J
雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* i, F+ ^, J
+ ]* @+ D) Y' e調味料
8 _5 l' e; Q8 _) y. k公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
8 Q$ F- v2 ?5 j& `' `8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2 d+ m+ {! P) o; Q
芡汁
$ k) `$ Z) A( u7 w) _; x公仔箱論壇甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]www1.tvboxnow.com" p" w H' L/ Q$ {9 q e4 v$ z
鮮橙肉 2 個 [切粒]
0 H5 R: x& l5 w; r* m6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
" V" V0 U, m4 N- N. d' u( ewww1.tvboxnow.com做法
3 w7 h% x4 {1 J. ~* p; ^1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 2 Q; C& J2 W( M$ q/ ? ^
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。公仔箱論壇5 K( G, ?% Q7 [6 F L1 v' @
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。# G4 k+ e" v, I. n) [. V
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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