【節目名稱】：Discovery-原來如此：咖啡最飄香
【字幕語言】：繁體中文字幕/英文
【驗證代碼】：0e81989bf3f2e686a5fc11783667bb0f476bb8f0
【影片大小】：324.22MB
【影片格式】：MP4
【影片來源】：3E帝國
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【節目簡介】：
咖啡，是除了水之外，世上排名第一的飲料；它的香氣迷人，風味更是令人不覺地一杯接一杯；它讓你頭腦清醒，還創造了就業機會，拉近朋友間的距離，為現代人的工作動力充電，甚至有益健康。生的咖啡豆裡有兩百種不同的化學成分，烘焙過後咖啡豆裡的不同成分會飆增至1200多種；從不可融的纖維素，灰質，纖維，到具揮發性有機酸，芳族，臘質，油脂，這些全都有助於咖啡的香氣芬芳，口味口感的創造。全球70個不同國家在熱帶地區栽種咖啡，巴西是最大的輸出國，緊接著是越南，哥倫比亞，印尼和墨西哥；美國現在也在夏威夷和波多黎各種咖啡，但產量遠不及美國人的消耗量。星巴克於1971年起源於華盛頓州西雅圖，至今成為全球最大的咖啡連鎖店。 |
發表於 2009-6-8 01:39 AM
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發表於 2009-6-11 10:52 AM
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