# v8 K; d$ v. \) c. t文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb. r6 W- P& A l2 d2 B
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb# T, x! w% |+ }' R& b0 K
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvb now,tvbnow,bttvb$ |, L& F( ?' Z$ Q% }) G
營業時間:下午07:00至零晨01:00
% V& M; J) F7 M, u! Ktvb now,tvbnow,bttvb交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb+ M! e; n" G0 G4 R. Q2 `
推薦理由：
. l. Z- r7 Z9 I密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！- Q$ I3 Q; G& P7 ]2 N1 g) l
地址：渡船街美心餅店的對面
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4 ~8 o: G% Y) |6 ]" [公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
6 ^2 g7 a6 Z2 q' Y: ]5 J% O( R介紹：( P8 z. X# o# v, o/ M
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
4 ?) [; y- Y' s9 Y* W6 \+ F g& k- u$ _咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
& }0 n1 Q* o Y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：飛能便度街27號
) {1 D0 w5 o: ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 p, ?; s' b8 a1 l6 Y! g' t, r
/ E6 R5 m# q9 O4 ^' S% Awww1.tvboxnow.com龍華茶樓（三盞燈區域）/ S' P% d* r6 D5 Z) y
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龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
! E) K5 u& [) V) r0 y/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
2 A c2 ]$ _, \2 P3 d3 O地址：紅街市公仔箱論壇# s( z' B/ m. B$ ^
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禮記冰室（三盞燈區域）
f ^ M9 O( _) G; ^$ V$ m, Xtvb now,tvbnow,bttvb介紹：公仔箱論壇9 R6 s" R- T+ `# U( K
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
6 W6 [2 @$ A" W* [ v! n7 U推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# d. m& m/ e) L2 V( ~ p2 Y, F
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
; n% w& @4 b" a- p1 ?5 D$ atvb now,tvbnow,bttvb外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 www1.tvboxnow.com6 _2 v1 ?) M' J* {* @8 `; _
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心9 W/ a; i4 A( g! |. X
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁4 Z' z$ A! b5 z, N: y
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添記牛雜（三盞燈區域）
: h6 W0 B+ s& ]4 p公仔箱論壇介紹：
' \ {" A5 @* f. h' j公仔箱論壇什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！公仔箱論壇( X& |% t- i7 u6 T
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: h6 M* V& `& S; [
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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4 x5 R' H. d4 W; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮記豬腳姜(三盞燈區域)
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此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。公仔箱論壇' I" P# I) r2 `) ?7 z" V9 k& Z7 G
營業時間：9：30-19：303 c# s- i3 C: a: p
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇5 k( f- U! l3 m; g& r9 g8 F
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9 h5 i( c8 w, m! P公仔箱論壇四哥小食(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb. t4 \2 v y& g1 `' x, W" G+ W
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這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb0 r1 h8 g+ _: b; A, ^* ^0 r+ {
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" P6 F' j6 U, C$ h4 i
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇% |7 q5 a- S8 t: r! V
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。2 O9 H0 H- r1 a1 B3 G+ ?9 W* B9 ?7 n
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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2 n/ g$ X0 p2 K2 j2 p; {公仔箱論壇三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
' u& f" b1 y# R, r' {tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
w z% J; A. iwww1.tvboxnow.com三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
+ r- p: T8 F% m! i: q美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！* n' [" ^" E, I' N Y
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 www1.tvboxnow.com% x- M7 Y* L, g2 U; c
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 8 W6 I9 X1 p4 n- L
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
0 w: p% Q0 _' r: t9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。www1.tvboxnow.com2 j5 S- d" J8 R, h* H0 ~
地址：福隆下街44號地下* \) r2 O9 b X% l9 E
電話：853-28573171
. B/ ` G8 @8 `/ J3 H% pwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com( A3 q( x/ T. Y) k4 ]1 ~7 s
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）: Z, P4 J ?" F1 _9 Q3 J# W
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生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
3 E4 R; `3 t+ e& N6 _$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00 www1.tvboxnow.com2 D' v) N! W" X7 ~( [9 w0 L3 c1 L
地址：馬統領圍72號tvb now,tvbnow,bttvb l6 O$ m' Z9 N& {* P. o
電話：28710035tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ ~4 Q1 Q* T9 G1 e* P
7 l& h* N3 K# V) X# s+ c) wtvb now,tvbnow,bttvb; N- W5 j& F5 g1 H5 C+ S r
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
( _- S: O. d3 | `5 ctvb now,tvbnow,bttvb介紹：公仔箱論壇( i( J1 @& n4 K# S9 q0 b4 V# L2 i
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。公仔箱論壇2 a0 i; U3 b3 ]! q8 X
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。www1.tvboxnow.com3 E2 [5 J- e6 l7 ^! z5 P$ D3 I
營業時間:上午08:00至下午06:15
& X& t/ ?6 e; nwww1.tvboxnow.com地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb! c9 T3 t4 B U5 i# K0 o
電話：28921152www1.tvboxnow.com3 y; @, n& h5 p, S
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' |/ e+ ~; N0 a8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 公仔箱論壇' P# v% h# L" T: p4 J1 l" Z( p' N
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
" h8 U7 a. i" G; vtvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
& @6 b$ k' B7 z0 N' O. iwww1.tvboxnow.com介紹：8 F1 w: |% P: y1 l: q: Y
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
3 B( [" M1 S0 {8 qtvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J U" N- K! `
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
( V& F1 o( c+ E地址：議事亭前地
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' S; X: O' I( ~5 L- @) L2 ~& O7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L q( \3 x& T5 e2 Q新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
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新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。www1.tvboxnow.com# X8 D& o% A6 `- @8 O( c& i
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。www1.tvboxnow.com9 ?. ?' S3 z! d5 P G. ]6 |
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* ~5 k4 A) n) _- m) T( e0 H
地址：北京街附近，利澳酒店對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ C$ \. G2 J% D' U
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb* G6 _9 n) K+ U7 U
介紹：
0 C' d9 q. v+ I! Q c7 i6 |! ktvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
: W0 n! x. G8 g/ ~4 ` L% V公仔箱論壇炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 公仔箱論壇! a( h) Q7 d* o5 `; o: W( p; ?2 l& K+ D
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
8 Q, ~+ v' t1 g) b/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
" ~, F# o. i/ p, c公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪3 }! a+ K6 b% r8 }' N
電話：(853)28338112
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
& _) [2 L6 Z6 e; _公仔箱論壇介紹：
0 i. ~. _& X$ J4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… ; k+ x* T# [. @7 L o
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 2 _! p9 J9 n6 v u3 l- g9 L
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。$ f1 L" W& c5 J, q& Q) W4 p0 q
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
R; B, ^2 ?8 D8 ^6 B地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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