材料： 法國大蘑菇2個
( s& M9 W! M1 L: W9 o$ Ttvb now,tvbnow,bttvb日本舞茸75克
) A, ^" S/ s! \( [# ~; t本菇20克
9 d, t6 Q4 R( B. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚3片 B4 Z& C# F7 e) D) _; j
海中蝦3隻, V) W" p/ Z1 h: e$ y
溫室豆苗10克
1 m( t2 @; N; o& K3 d細香蔥少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 i7 w& A' D! n7 `0 u7 [9 T
香葉少許
7 c4 G2 S! _, w: y& [; btvb now,tvbnow,bttvb麵豉1湯匙www1.tvboxnow.com0 y) Q0 w. |) O* O5 G' ^
忌廉1湯匙
0 r7 z' ~) @! ?# X# e i2 h& |9 [www1.tvboxnow.com芝士20克
8 x- ^# e& g9 H9 ?" X$ I; L! V1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許
0 J* A, o1 K: L( D; V5 rwww1.tvboxnow.com白酒少許公仔箱論壇# L8 K% i: M; i; h2 b6 O% z
胡椒、海鹽調味 # C# N/ g0 c# z% S. e( b$ m8 y& w
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。www1.tvboxnow.com7 w8 R0 a: y/ `8 Z
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
0 l! T$ v+ A8 [! \9 W; e$ N% b/ f3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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