香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。tvb now,tvbnow,bttvb' p( N K- p5 c+ M
番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X. Z V/ A( z/ ^5 D
火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。www1.tvboxnow.com" s$ l! ?: G! b* C7 H/ Z% T
巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |