原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。
" _- s0 D5 X9 G- xwww1.tvboxnow.com松花蛋,又稱皮蛋,是用鴨蛋(也有用雞蛋的)製作的,鴨子由於以水生生物為食,鴨蛋有腥味,不如雞蛋好吃來源請求,但產量相當大,所以一般鴨蛋都是用來製作
1 }9 }/ q7 z m& A3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹹鴨蛋或松花蛋以便保存,同時去除腥味。- Z6 ~+ }& X, P/ K
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admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~ |