想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
& e2 O9 @3 H) O2 h7 l* u其實也會影響雞蛋新鮮度喔！公仔箱論壇7 p* ?) _& r4 r, l9 `6 w: m
- i& {$ N3 @! b
一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不tvb now,tvbnow,bttvb4 j. n5 m% m! J5 x4 S
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端( J0 l' E- k0 |# v+ _
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，www1.tvboxnow.com! o, U! T9 w# L9 h; S
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
) j# i6 l2 d3 _$ Y0 b: H5 X2 Wwww1.tvboxnow.com那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
! j" m9 T! X/ L+ X( T/ g. e公仔箱論壇才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
| 
