 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。
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/ I7 I9 c+ t2 g7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。公仔箱論壇$ V- e. w1 t7 y% g. @) j0 L
! {: u( H8 G5 W% l* j, p' K公仔箱論壇全馬唯一獨特作業方式* F% n. s$ D) y+ a8 s9 F! x8 p4 N
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然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b0 ~9 F3 q. T$ x$ D
$ h8 T/ u* s6 ]7 ]( e6 X ]www1.tvboxnow.com座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。( X: E3 ^" z/ L( w5 {
2 A9 D( p5 w+ W0 |/ ~" O; J每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! Q' r( O8 A' ~% K4 o
. m. P1 e, h/ G. O% H這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
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4 T4 j8 Z, f- a7 X+ ]* ?& ^公仔箱論壇受到地理因素考量公仔箱論壇5 E' j: G" z. v0 d
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許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。公仔箱論壇5 i4 P! {1 o% A
0 {- ]3 U( U0 ?/ B. f4 B) k. vwww1.tvboxnow.com“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
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慎選水牛考眼光公仔箱論壇- d- H+ Z+ U5 b" X P6 Y4 D3 G
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許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( g. z3 L) m2 z: B! m# H4 F
/ M5 J* A# U2 e: g0 F“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
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+ H! x% @* j( gtvb now,tvbnow,bttvb因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”www1.tvboxnow.com% D6 X# B/ {, W" b+ D4 k
( P- d5 ~7 K B! g% o他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
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; q2 t1 q9 Z/ t3 u; ?公仔箱論壇訓練水牛費心機
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許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
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“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。www1.tvboxnow.com8 @/ Z# ] f* ~- C- }; z
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我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。
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9 W+ d" U' v( c$ n; ^) u1 E! B/ I平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”
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5 m2 p/ k- e: t- d. \- Atvb now,tvbnow,bttvb漁船不出海水牛也休假公仔箱論壇$ G1 N% ~+ M$ v$ ^5 J' Q% L
/ Q' G8 N( f3 U) J! s; K5 O公仔箱論壇許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
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“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
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當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
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5 t* L* `: e( `: t* k3 u公仔箱論壇許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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