材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
Z$ L. D5 g& q% @! P* V6 k, U' n. N公仔箱論壇調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
( h" n m9 i1 p8 lwww1.tvboxnow.com做法: 3 x6 Z1 i) s3 y
1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片 - T a. f* E+ J3 L! q# Y6 @0 T
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 + s2 c, S! B3 M( T/ y
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上 公仔箱論壇& M) l0 |" k9 B' {5 Z U5 n9 `2 c
蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
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