【材料】; ]4 T$ S6 O/ p5 b3 H/ g6 T
光雞一隻
) j9 b) o7 f: Z: @- k干邑拔蘭地四茶匙
7 b* F6 w3 ~- |' c) Y# R2 j* D西柚一個
, x4 E+ s: h; {5 N公仔箱論壇清水一百二十五毫升
$ q) h3 V$ r |) U) W4 h6 g5 s" bwww1.tvboxnow.com牛油三安士
# i% c; W6 U6 b, @麵粉三湯匙& A: u1 i% `0 k/ k5 W. N. s
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【做法】0 w. ]) I5 l8 c. D7 C
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( }5 \' A& O2 l3 X
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 K0 G B4 Y/ @6 K
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇; Z c6 @$ e' v& H" i
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb& n; a' d" x: n& k/ d
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
( B; H0 }+ D* h) \) P(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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