材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克公仔箱論壇) p" F2 I1 S- }) ]" c' f
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙' W3 C$ u( X% Z& e; ~% \- ]% ~
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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) U! n5 f$ d( A# y* n$ q6 M墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 公仔箱論壇" D' o6 ^ ?9 r: R& J o2 d
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 1 P8 S0 P: ^& L$ q* h J. f! e
$ y6 t. _% t3 L, R( l5 q% ?( @www1.tvboxnow.com將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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4 v2 p1 D7 n+ k6 J. z然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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' A: n& i! g d; j+ k取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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