本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
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補氣健脾湯水
1 A, ^4 ?2 U3 a6 w* k! c+ `tvb now,tvbnow,bttvb補氣健脾湯水:+ w' }+ x' e! c' H0 ~" c, G# H
洋參瘦肉湯:
7 N; Z: ]- s! d% H& x% x1 T. {' `www1.tvboxnow.com【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。
0 s1 `0 B6 F* E |9 \* C" @. _【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。www1.tvboxnow.com' H$ Q$ [/ Z7 N7 ~- e6 o8 h
【功效】補氣健脾,強身開胃。
3 z" \! q- n' h【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
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參芪紅棗乳鴿湯:公仔箱論壇/ V1 {, u6 t5 H/ n
【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。8 Z3 S4 E, j3 s6 P5 L' { A
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。www1.tvboxnow.com% r* s. Y5 ?6 d. E6 `0 s
將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。
! d: E8 [0 I- z, ?% G$ W$ A5 \【功效】補氣健脾。
# u M# V- ]; }9 r) @, i7 v【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。www1.tvboxnow.com3 l1 @. h' f4 G, t2 p. U
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馬蹄雪耳鵪鶉湯:www1.tvboxnow.com. C* Y2 a- c7 U1 e9 C
【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。; |( g$ k+ D4 ^) d
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。: U: B5 i! P! C, }! F! K
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com! t# |4 k6 c, ^6 h" K5 k4 Z
【功效】補中益氣,健脾固腎。( m! h7 E' R# c& A" L
【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。
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北蓍田七豬肉湯:1 x+ ]/ A" k0 v& `
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。
; X9 K n* D) ]& g/ @3 {9 Q( m【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。* @) B0 w2 ^6 W6 W( I' y
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。
; z7 @' K# d( t! _3 ]9 i; L3 }- F: Zwww1.tvboxnow.com【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。公仔箱論壇9 U5 ^$ |3 q. R. Y' Z- G R8 [
【主治】心胸翳悶、口乾。
/ ?1 L1 O) \! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [2 t2 [8 Q0 [6 U! Ptvb now,tvbnow,bttvb 白果杏貝鱷魚肉湯:tvb now,tvbnow,bttvb6 }' e# c z- o* C P8 P( }
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
4 D/ S- k& p! L$ X* x$ b2 Uwww1.tvboxnow.com【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。/ p( I) \' ^; T) C) m6 N9 y' v
用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。
/ R/ V6 }% o8 b, J: T- dtvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾補肺,增強體力。5 R, _8 c$ t) d, A* `/ N
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劍花龍舌葉骨湯:tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 k" E' L; E( R( ?$ T2 N4 a
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。tvb now,tvbnow,bttvb; F0 m: j# J$ T4 W( O
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。
- u0 x5 r! j. P- @/ g2 p2 ytvb now,tvbnow,bttvb【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: Q- D' q! x, N# z F3 _
% {) d L% p& q8 A, Qwww1.tvboxnow.com蘑菇豬肉湯:www1.tvboxnow.com; M0 E) O" }5 v4 Y* `4 |; Y5 J
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。tvb now,tvbnow,bttvb- ? N5 ^2 e* s% l( o* e( R- O
【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 l# N- p O2 y+ O9 c
【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。6 q* n- p) R0 K- W w
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合桃花生豬肉湯:
! Y2 L3 X, y0 c; I7 ~$ J# }【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。tvb now,tvbnow,bttvb& e+ P' G& A0 x' m( S1 _( M: A
【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。
: c; x* |8 a+ {9 _4 iwww1.tvboxnow.com將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。
- e! A; t3 I2 S8 p _【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。
( Y2 H/ ~! }# b- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。 R* d) l: \+ V4 w
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
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7 t/ @2 a& u: M: ~tvb now,tvbnow,bttvb淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:
. o, v4 J' T- rwww1.tvboxnow.com【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。6 ?+ K, D8 D4 N5 X
【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
, v9 ~* S- @4 wwww1.tvboxnow.com 加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: x% w% X) `0 f% L/ @
【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。tvb now,tvbnow,bttvb. ?. u; y J% r2 q) \! x. F
【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 W4 j% x6 d2 `" N5 x
【禁忌】感冒發熱未愈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% ]1 T8 K. Y1 i$ b( m
7 L0 p- v _% F; k+ I# l參蓍瘦肉生魚湯:
# o+ X" N$ M' X5 owww1.tvboxnow.com【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。
6 |& T( O7 b$ m8 {' s0 c【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。
; o: g7 A% M) Y" \6 qwww1.tvboxnow.com 生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。! X4 n8 } T, x" E& j
將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。/ r* f0 n; u& }. w9 G9 e7 \" z
【功效】補中益氣、健脾養心。3 m3 s2 ^ ]& T8 P7 y- j, ~
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。tvb now,tvbnow,bttvb$ U: ^" H& z+ e$ G4 y# j
1 `/ x' Y. p6 q$ ?2 u* z$ \www1.tvboxnow.com雪耳蓮子百合鷓鴣湯:www1.tvboxnow.com: E" P! r7 ?4 Z% n9 w8 e7 k& Q
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。
2 D' k( l9 @4 u& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
, z( L: \4 }7 @5 f, b 將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb, P0 ]4 s; I. T3 x( m
【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。
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1 _' C/ n! R0 u: J/ P2 |( Dwww1.tvboxnow.com土茯苓黃蓍豬骨湯:
% P( t( T0 a# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ b1 w; ^& W0 p1 G5 U; |% E
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。
2 g2 _0 b5 F4 L1 a' _www1.tvboxnow.com【功效】健脾益氣,利水消肿。
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3 G& W3 R4 x0 c$ w淮山元肉水魚湯:公仔箱論壇/ g$ a4 \# I' O. F5 {, P+ D
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。www1.tvboxnow.com! ?' ?$ B* m ]/ K
【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。0 H9 O7 O% b5 y1 v7 B- J: N& J( r
把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。
( a+ Y7 ]. p( `; q/ e公仔箱論壇【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
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花膠高麗參瘦肉湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 d8 i2 Y& l" a
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。
3 ~0 h+ d0 u( l【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。
0 S) I; K& R6 a5 e/ k, P* B 所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。
8 z4 n9 o& u8 B! u0 O4 ]3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
6 q4 r. k: S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【主治】貧血、血小板缺少症。
5 L" W' v! D$ Q$ {. t+ U6 w; X7 F9 T' f5 Ztvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com6 f0 k$ U' K6 W p9 d
玉米蚌肉湯:www1.tvboxnow.com9 |9 Q6 q4 c3 u- m4 m
【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。
6 q `1 L% n2 r9 L5 K! X5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。 D% u; t+ t8 a1 s
把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。
; C' j4 X( p: r, Dtvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾益腎,通利水道。3 X+ K) X4 u* U; S* L" D
7 M4 ^" c# u. o7 R3 Y5 ?公仔箱論壇魚頭花生湯:' F% z2 W% |5 G& K9 M. j6 c, i) a
【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。www1.tvboxnow.com) g" G. m+ ~2 V7 v' ~' I# a( z
【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb% i) s2 H- A2 M& g4 X7 L6 A
將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ Z5 K1 g# J4 A$ c& p
【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。公仔箱論壇2 U S$ v1 t% R" X; O* w% f
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山楂山藥鯉魚湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, y+ C% q' H8 J. r8 j
【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。
+ E3 P* w! s: D" k8 I& Y! c4 j( B$ }4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。www1.tvboxnow.com, y. B( S% S" x
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。
' x( n5 m6 ~) d公仔箱論壇【功效】補脾健胃,消食導滯。
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淮杞蟲草老鴿湯:www1.tvboxnow.com4 O( ^3 b7 {( E3 H8 l
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb' w( D( q# G1 _9 ~" q: q
【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
* V4 Q3 L* B5 z) E$ e N# x公仔箱論壇 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' e$ n( }1 R' j0 R9 O& {
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 W9 c7 W2 O' }$ i
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栗子杜仲雞腳湯:
' C( E1 X% r3 |/ O6 q$ m4 N- {" `8 V【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。- s9 R9 W( l# b$ F Z1 F
【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
+ D, T5 c# c( }1 V) N公仔箱論壇 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇0 g- A* \! C/ r9 _$ A
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* Q! W, D4 y" _5 \+ h
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
& R4 s/ H* N8 O* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
( n3 q$ ^7 H2 G5 x2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V9 r( l6 W2 v- \$ P% p5 |* Q4 B
參術大棗湯:% u/ b( g4 h9 d0 |9 c. \; O+ s; C
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb0 j6 M' [: K2 Q9 O: T! {( f1 _
【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。公仔箱論壇! m4 `* W' D9 a, _
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! g1 Q) J+ s3 T
【功效】健脾益氣。
1 _' s7 W/ R9 xtvb now,tvbnow,bttvb【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。
4 t1 D ~0 }4 c/ X/ M, d公仔箱論壇 公仔箱論壇; p2 f: `( | B5 Y/ A8 h
芡實鯽魚湯:公仔箱論壇3 G4 W0 @' J- l" I$ E9 v
【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。www1.tvboxnow.com* T# w9 y" h- j7 p- J$ I
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。& |! G" J/ L4 p5 k9 Z
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
5 P! d8 L$ q3 a5 U- ~, R. e; r' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補氣、健脾、固腎。/ ]! M3 Q V7 d K" f
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。
! R8 z( D" A! R1 Itvb now,tvbnow,bttvb ' F7 E; \2 @6 S9 r8 b1 q! C
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:
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【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。5 H* |- X+ q- N; Q
把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。
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