[中式食譜] 珍寶大蘑菇

iceorange

1 F' u5 T6 z- }6 r4 Atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 w- I( v* ^, J* X/ w
材料: (1人份)公仔箱論壇! I4 W4 v" R4 G7 i
公仔箱論壇% @4 N" T% m( F- }& W8 b3 G4 v: n9 O
大燒烤蘑菇:2隻! P3 F' D& b8 p. B
豆腐:1磚公仔箱論壇, k9 }3 ]( U( F: v& {& O
吞拿魚:1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; P+ E4 Y! g4 |
粟米粒:1/2杯
/ z* [# Q; i- D& o# xtvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士:1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* m% H$ G6 R9 U9 m% S7 K

7 Y# q2 N" g* D公仔箱論壇做法:
  K# Q) U5 g0 m公仔箱論壇
2 A/ o' u$ ]" j. Q( |/ t1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。
& L( k- u4 ~9 l" ~公仔箱論壇
# O2 s$ X, X7 I  u# G2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
. {$ o' r; ~5 S/ N  i- m0 J! ?+ I公仔箱論壇! J$ I( ^$ ^, q3 r* M8 M
3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。公仔箱論壇/ @8 {$ p& q1 V9 Q; W. \0 E
9 R- F7 j- Q1 C6 L4 V
4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
, W- c; E4 a- P; M1 K公仔箱論壇
& A3 u. S) n. `- {營多一點:
4 q* {6 C$ f! l  B4 I/ F% ^/ @: O- B( c5 ^
1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。公仔箱論壇9 U, @+ b5 t8 c6 k9 V
7 a  ]0 L2 Z" z# t2 w$ n
2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。