[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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5 ?9 y! m7 D; l) R5 V' g材料:     
2 `: J& x. {+ `3 b3 b珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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  z- A7 c- ^- H+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
! c8 k1 K5 t3 S8 H9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙1 m  Q$ c6 M3 d: s, P

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做法:     
5 T5 I9 ?8 L& B  R$ V1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: h& S5 `3 M" \! {. N) v( ~3 ^
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
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- k  t$ Y- ~& J. w2 }( }公仔箱論壇3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。5 r5 {1 }9 q1 \" b* j; k6 ^

7 D+ G% S3 ?' M3 M/ l4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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