[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     / m) L1 x/ @3 A: X+ l
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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) |, q* u+ A. E0 \tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
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做法:     公仔箱論壇1 q- I6 M1 E+ n3 u8 K
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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, g7 C9 n9 ^  W- L: B/ y/ rwww1.tvboxnow.com3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。公仔箱論壇6 h, A+ ^! {6 C2 D, x" Z. ?

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