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材料: 公仔箱論壇0 f0 K- T; @$ p, I" g+ n8 O
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! B& A& Z2 |) @: e; S; P
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; B% L/ X% m, H+ g% q調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( I. |) S' I
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ G' s1 |( }1 x1 T, h: o
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb. P% F# t$ O& |: ]1 _, m
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。公仔箱論壇' V( ^% R4 F9 H4 w7 a5 [ b
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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