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[西式食譜] 薯蓉牛肉批


% \: ~4 z) D9 ^4 j) gwww1.tvboxnow.com材料
* q1 @7 u/ u6 l8 \www1.tvboxnow.com薯仔.....2隻
% D0 q9 P8 k) O4 J2 xwww1.tvboxnow.com牛油.....20克
" O$ `0 r: `2 U5 o公仔箱論壇碎牛肉.....150克 # }) L* T, V: N
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
9 N0 {1 l" U+ F+ G8 s罐頭蕃茄(連汁).....3隻 www1.tvboxnow.com3 t; x/ o4 f3 R+ p4 c3 Z
牛至草(oregano).....少許
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做法
# Y; _' R3 ^& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
" q3 d! n" r% D% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 s1 d% A" i, u, c: `) U  Q
2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。
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