9 z$ H" N' r: A
: S. }: R" Y/ f! Z! k5 O ~! W5 I( f; j) M
1 k0 \: E4 w# g/ e7 I公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb" x" W7 [5 I, M2 W: \4 F! J: z
豬里肌排....2片
* S4 v; m. s$ \* o3 d6 O% l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( f% R/ Y( ~, g S/ Y1 K" c
1 x4 @( l7 k, [7 { o* ]) {www1.tvboxnow.com炸粉：
9 p" t* S1 t' c+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....2顆+ j5 S% @4 J0 A" O
麵包粉....50公克/ t! ^4 \- g, m9 o, x
低筋麵粉....30公克
: a7 h1 M+ s3 [3 U, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 o3 [+ W, d
8 f* U2 D t7 X: j* R2 a/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: T( [7 _$ ?- g0 h; ]% gwww1.tvboxnow.com水....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% m1 B# Q U
鹽....1/8茶匙9 U5 j2 ?) H5 Y4 a
細砂糖....1/4茶匙
- D; e. U0 v9 E# {/ J白胡椒粉....1/6茶匙& r1 ^8 v8 L& D7 V/ X0 |
3 \/ ]2 R2 B. p" l4 v, Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 E" N& T1 |# ^8 D/ x) kwww1.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb1 [* I3 a$ ]3 }3 t! g$ T
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
3 y0 {* i/ u& G" ~$ X6 L: G5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 [6 ]' D, c7 F: ^2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。www1.tvboxnow.com% a& ^4 g" h. g! i5 j
: ~) O8 r5 c0 H& t* o1 u3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。3 a. L6 P) n! p; f! g) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 t6 z, s' `) ]- R8 p: j8 A
4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
3 Y: H0 }+ ?+ J5 R( r+ s Uwww1.tvboxnow.com
; Z1 R( M6 t0 J5 f$ J# q! ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。# w5 E g: _6 n2 w0 v z
; Y/ h+ x" t5 S. E; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
) l+ a; k0 t/ X* p; B* Ptvb now,tvbnow,bttvb1 y# Q5 K4 A0 F* Z9 i5 @2 c
7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。1 v$ ^4 M. x5 T1 `' o
3 N9 n/ Y2 w9 P! j [, o
8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 I4 K, i/ `0 R7 n
8 d' ^! p5 G8 b3 v; {' J2 Y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb# n! ^. w* m7 Y# i4 A9 y: ?
|
發表於 2015-11-19 04:35 AM
| 