返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


  |3 X* k8 S5 e2 `+ Z+ r7 |公仔箱論壇材料
  \! H/ E# A3 c" g2 g! T; Y1 _8 ^9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇; ]; M) r5 g0 e- ?. E2 \
紅酒.....1杯
8 b3 H  z0 G" ~6 o冰糖.....10克
; h" ?5 O5 j' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....4片
/ m& e# O1 N+ O* l1 S: b. y) hwww1.tvboxnow.com蒜蓉.....2茶匙
+ O5 b+ U. `' A# u" l黑椒碎.....適量
" o% }9 Z% o* \, r0 Z! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1000毫升公仔箱論壇% c6 v8 ~! I4 }; @) x
金寶羅宋湯.....1罐
4 {0 u* l- }" E# a9 S& e: }+ B' i5 v公仔箱論壇甘筍(切塊).....1條
3 y. r* {) S" r" l, e% zwww1.tvboxnow.com番茄(切塊).....5個
9 O( M6 \( A3 m1 z, F公仔箱論壇薯仔(切塊).....4個
' g+ y1 w9 W3 R6 ?洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇4 Z, O& t( X: g9 L1 v
指天椒(切圈).....1隻
* c" b( d. |( J; I+ k- z' X. Z公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
; \/ i. K3 W/ h0 t7 n; A  h6 M
$ D8 \% ^  T! B7 |& o
4 z$ L3 w) R* X" b% F* `  S公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com, {) {* h5 O6 e, O
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
  v/ P" K4 H2 i# m# O- P, \8 ~www1.tvboxnow.com公仔箱論壇" ?& Y; A3 p9 _3 ^# n7 B: w
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
" I. V9 W9 J+ Y' S& U! E: K
: V. V3 D! k" g  S$ S) c6 G3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。. }0 C7 u/ S- b' S$ d8 C! ]2 F+ U
公仔箱論壇. }+ e  z: k( B+ v' c$ X3 A
返回列表