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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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食材
, ?, [' \+ S: a$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
/ R: J3 K  h5 I7 D4 l  z) l1 {  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....適量
: m& T- ]' X3 c4 c公仔箱論壇麵粉.....1大匙
/ h- E$ B0 l9 htvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙
$ }3 W$ u0 M5 k, t' I0 G2 ltvb now,tvbnow,bttvb美乃滋.....適量
/ q- S. _: c5 Y9 G" t5 q* n4 I7 ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 a. c, d% w5 G1 k% b2 n4 D
醬油.....1/2大匙
3 Y( o/ w4 u# V" f2 s( ^+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2大匙2 X7 p# w6 o: |+ |  J
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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( A# b0 H/ ]7 P' r3 t程序
8 K: B7 V3 _9 ^7 \# }7 \公仔箱論壇1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
  e7 v5 G1 d$ s7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?& i8 p; _& @1 O+ b, s6 g3 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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1 h$ J+ b( g# I8 [3 K2 k9 xwww1.tvboxnow.com3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透6 P& k8 @8 Y# @. V$ `5 |* {/ S% }
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4. 倒入步驟2拌勻後離火
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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Tipswww1.tvboxnow.com6 k. @0 ~1 G/ C9 b, ?( M
1. 醋用黑醋或白醋皆可
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出
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